民宿是一門現代化的生意,所以很多現代化的理念咱們一定要有。比方說,從目前來看,民宿生意已經升級了,多年之前的那種完全靠自籌資金的模式可能真的沒法辦法支撐民宿的發展,在這個時候,適當尋找資本的支撐,也是很必要的。那么民宿怎么經營才能達到我們想要的效果?
民宿分大體量和小體量,小體量住宿的運營升級,其實目前我們提到的民宿概念,是一個泛化的業態概念,這里面既包含了分享個人生活的空間業態,像Airbnb就是比較典型的例子,比如城市中個人房屋的空余臥室或者城市周邊大量空置的別墅房等;
商業住宿的空間業態,還有兩種空間業態都包含的類型,用“非標住宿”表達是更加準確的,但這個詞給人冷冰冰的感覺,相對而言,“民宿”這個詞從字面上就已經傳達了炙熱的服務感。
民宿如何經營?民宿時代這本書的開篇,講到了一個破題的詩句,“旅行與生活在這里相遇,鄉村與城市在這里連接,傳統與現實在這里交鋒,這是一個民宿涌現的時代。”
2.0時代民宿發展的大環境,是伴隨著消費的升級到來的,使得有品牌訴求的精品連鎖店越來越多,同時,高端設計師也開始進入了,使民宿在精品小眾的線路上迅速發展起來。小眾民宿如何經營?
2.0時代的民宿發展,才讓人們意識到,住宿空間的設計裝飾可以達到另一種境界,住的舒適,讓人身心愉悅,是一種定制化的住宿需求。那我們現在所處階段已經進入了3.0時代的民宿升級,特點是周邊行業的對接,包括政府的關注,資本的進入,眾籌的方式等使得民宿才有了行業的概念,整個行業產生了一個全新的發展格局。市場開始提供全新的住宿體驗空間,模糊業態、新物種就在這里開始誕生了。
小體量民宿怎么經營才能獲得大流量?
一,服務坪效是小體量民宿的服務優勢,如果小體量住宿有黃金法則的話,一定就是服務坪效。小體量民宿的核心競爭力就是在更小的空間內有更好的服務,不管是貼心的服務,還是在民宿1.0時代提到的主人文化服務或者個性化與標準化平衡好的服務,都包含在小體量服務中。
二,功能坪效。指的是公共空間的充分利用以及自身資源的空間連接。其實是說以功能為核心,除了住宿空間以外,創造出更多空間連接的部分。
三,產值坪效。它是剛才說的服務坪效和功能坪效在一起帶來的空間運營價值。
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